10 тем для кулинарного канала на YouTube. Какой канал создать на YouTube кулинару?
10 идей для кулинарного канала
Идея первая. ''В'' – значит выпечка. Сделайте такой канал, своеобразную видеоэнциклопедию на эту тему. Начиная от выбора духового шкафа и заканчивая рукавами для запекания. Не надо уходить в борщи и супы. Просто всё о выпечке.
Идея вторая. Начни день с десерта или печенья. Вы поймите одну вещь: ваш канал должен отражать какую-то одну тему, очень узкую. Тогда в этой узкой тематике вы станете номер один, иначе не получите доход. Лучше стать номером один в десертах, чем номером сто двадцатым в кулинарии. Сейчас я поясню, почему именно «начните день» с десерта. Десерт у нас ассоциируется с завершением обеда или ужина. Но у диетологов есть такая теория, что если съесть что-то сладкое и вкусное в начале дня, то организм это быстрее усваивает и меньше откладывается на боках. Поэтому начните день с десерта, балуйте себя по утрам чем-нибудь вкусненьким.
Идея третья. Посиделки с ароматом корицы. Мне эта тема так нравится, потому что под неё можно сделать канал обо всём. Ваша целевая аудитория – это люди, которые дома не особо любят готовить, но при этом они с удовольствием сделают какое-то печенье или коврижку с корицей, или круассаны. И там больше, наверное, такие задушевные разговоры чтобы были.
Идея четвертая. Как открыть кондитерскую. Очень часто кондитерские открывают не бизнесмены, а кондитеры. А потом закрывают, потому что у них другое мышление. Повара и кондитеры – творцы, бизнесмены – математики, а в коммерции идёт жесткая борьба за выживание. Лучше, чтобы кондитерский бизнес вели мужчины, а главным идеологом и кондитером была женщина.
Идея пятая. Давайте начнём варить сыр. Сделайте канал про домашнее сыроделие, вообще про сыры. Какие бывают, как правильно их делать. Сейчас в моде правильное питание, фермерские продукты, поэтому такой формат очень хорошо зайдёт.
Идея шестая. Вкусные и полезные десерты. Создаём канал десертов, которые можно делать дома. Продаём разным инстадивам и фитнес-леди, которые сидят на вечных диетах. Делаете такой канал и всё будет хорошо.
Идея седьмая. Праздник Пасхи. Готовим куличи и делаем конкурсы. То есть, наш видеоконтент должен быть не только про то, как печь, потому что у многих кулинарных каналов есть отдельные плейлисты по этой теме. А вы сделайте канал о традициях, почему красят яйца и как их украшают, виды росписи и что это означает, история пасхального кулича и так далее.
Идея восьмая. Готовим суши дома. Я поражаюсь, почему до сих пор нет таких каналов. Здесь понятно, простые бюджетные рецепты.
Идея девятая. Готовим без рецептов. Вот очень хороший подход, потому что мы в этом случае начинаем говорить людям не про рецепты, а почему туда кладётся тот или иной ингредиент. То есть, изучаем кулинарию изнутри. Картошка с чем сочетается, а с чем не сочетается, кому и почему нельзя и так далее. Пока все начинают делать каналы про рецепты, вы делаете канал без рецептов!
Идея десятая.Делаем макароны для себя и для бизнеса. Эти вкуснейшие пирожные очень популярны. Быстро завоевали кондитерский рынок и стали любимым лакомством сладкоежек. Они разного цвета и вкуса, с начинкой из шоколада или ягодного конфитюра – вот обо всём этом, включая рецепты и хитрости приготовления, можно рассказывать на своём канале.
Вот вам 10 идей для кулинарного канала. Надеюсь, будет над чем поразмыслить.
Спасибо большое за то, что показали эти идеи. Мне очень понравилась про сыр. Я бы с удовольствием подписалась на такой канал, потому что для меня сыр это один из ходовых продуктов, но есть проблема - я не умею его варить. Но я знаю, что это делать не так-то сложно. Была бы еще более благодарна вам, если бы кто-то по вашей идее стал бы заниматься таким каналом. Потому что сыров огромное множество. Мне так же хотелось бы увидеть как варить соевые сыры. Это тоже очень интересно. Тофу я бы и сама по чьему-нибудь рецепту приготовила...
Хочу сказать огромное спасибо Александру и Екатерине за такой прекрасный материал! Все максимально доходчиво, прекрасные и интересные идеи, хороший подход. С их помощью ко мне пришли новые кулинарные идеи которые очень помогли мне в выборе тематики. Во время видео как будто поддерживаешь личный контакт, это очень вдохновляет и симпатизирует! Ещё раз скажу спасибо и посоветую всем начинающим кулинарам блогерам данный видеоролик.