Как искать идеи для канала на примере кулинарного канала? Как составить название видео?

Данный шаблон можно применить к любому другому каналу. Сначала пишем слово “как”, а от него пойдут стрелочки: слово “выбрать”, затем слово “продукты”, а дальше можно перечислять различные ингредиенты для рецептов.

Следующий шаг — как правильно выбрать технику и кухонную утварь. Рассказываем, какая техника и посуда позволяет максимально удобно готовить. А далее уже выбираем рецепты — что и как готовить.

Здесь важно подходить к теме с креативом. Пишем не просто “омлет”, а “омлет на завтрак” или “омлет для ребенка”. Смотрите, как это работает. Сначала нам нужна хорошая идея, которая заинтересует подписчиков, заставит их досмотреть ролик до конца.

Пишем:
как быстро приготовить омлет;
как приготовить ребенку гренки;
как приготовить салат на праздник.
Вот сразу три идеи для роликов. А еще можно рассказать, какие вообще бывают рецепты:
в духовке;
в микроволновке;
в мультиварке.
В такую схему можно подставить любую идею для ролика:
как выбрать поварешку;
как выбрать вилки и ложки;
как выбрать мультиварку.

А дальше уже пойдет ответвление — рецепты в мультиварке, рецепты в духовке, рецепты в микроволновке. И снова ответвление — омлет для ребенка в мультиварке, омлет на завтрак в микроволновке, омлет в духовке.

Такая схема напоминает лего, идеи здесь складываются, как кирпичики.

Просто подставляем советы:
как легко почистить гранат;
как правильно чистить картошку;
как почистить сковороду.
Все это полезные советы, которые пригодятся кулинарному каналу. Важно, чтобы советы или рецепты не были сложными. Начинать надо с простого — легкие и понятные рецепты, элементарные советы, разбор ситуаций, которые могут случиться на любой кухне. Людям сначала нужно вас узнать. Сложный рецепт — это длинный ролик, не все досмотрят его до конца. Для начинающего канала важно, чтобы было:
просто;
интересно;
коротко;
полезно.

Вот нужный и полезный совет — как недорого купить продукты. Это будет интересно каждому — как недорого купить фермерскую говядину или как недорого купить карпа. А дальше уже можно рассказать — как почистить рыбу, как правильно резать рыбу. После этого можно к рецепту переходить — как вкусно приготовить карпа.

Вот эту схему нужно всегда держать на рабочем столе, а еще лучше, в голове. Приходите вы в магазин и видите в отделе бытовой техники гриль. Гриль сейчас в тренде, поэтому можно сделать целую серию роликов про гриль — как выбрать, что приготовить, как приготовить.

Как это можно назвать?Плейлист. Рецепты в мультиварке — плейлист. Пример плейлиста с кашей:
как приготовить ребенку кашу в духовке;
как быстро приготовить кашу в микроволновке;
как приготовить полезную кашу.
Вот и еще один нужный совет — правильное и полезное питание. Как приготовить, какие продукты брать. Тема для ролика — как приготовить полезную еду в микроволновке.

Рассмотрим следующий вопрос. Я вам открою то, что реально работает, друзья. Вот что работает — вопрос “что такое”. Это вопрос на все случаи жизни. Вы все знаете, как работает застежка-молния. Все знаете? Прямо сейчас для себя на листе бумаги поставьте ваш уровень знаний, как работает застежка-молния.

Поставьте от 1 до 10, где 1 — это “не знаю”, а 10 — “знаю хорошо”. Проведем такой эксперимент. Большинство людей ставит цифру 6-7, наверно, и вы так поставили. А теперь попробуйте объяснить другому человеку, как работает застежка-молния, нарисовать схему. И уже после этого поставьте новую оценку своим знаниям. Теперь ваша цифра наверняка будет 2-3. Потому что вам кажется, что вы знаете, как работает застежка-молния. Но уровень ваших знаний напрямую зависит от того, насколько доступно вы можете объяснить это другому человеку.

Секрет Полишинеля заключается в том, что многие люди не знают про определенные вещи, что это такое, для чего это нужно и как это работает. К примеру:

что такое льняное масло и как его использовать;
что такое виноградное масло и где его использовать;
что такое бальзамический уксус и как его правильно использовать.

Вот это вам, кулинары, подсказка на все случаи жизни. Это сбор вашей целевой аудитории, потому что люди приходят за интересной, полезной информацией. Например, человек видит в рецепте — добавьте 15 миллилитров бальзамического уксуса. Или — что такое соус терияки и как его приготовить.

Если вы сейчас наберете в вордстате — “что такое тефлоновое покрытие”, то вы тоже будете удивлены, что множество людей не знает, что это такое. Вот и пишите — что такое тефлоновое покрытие, его преимущества и недостатки, можно ли мыть сковороды в посудомоечной машине. Лично я убил две крутые сковороды, потому что мыл их в посудомойке. Банально не знал, что этого нельзя делать. А вы не дали мне полезного контента. Вопросом “что такое” можно рассмотреть все, что угодно — продукты, инструменты, тезисы.

Дальше очень крутая тема, называется “самые”. Это то, что любят все — самые знаменитые рестораны, самые знаменитые кулинары, самые знаменитые пирожки, самые знаменитые мультиварки. Самый знаменитый осетинский пирог и почему он так называется. Как выбрать самую лучшую тестомешалку. Вот такие надо давать советы, полезные и простые. Это будет крутой и вкусный кулинарный канал.

Подобных вопросов очень много. Вот еще два интересных вопроса для любой домохозяйки — “как приготовить” и “что приготовить”. Я по себе знаю, когда приходишь домой, всегда возникает вопрос, что же приготовить. А вы дадите полезный контент — “что приготовить на ужин”. Если вы в заголовке своего ролика пишете “что приготовить на ужин” и сразу даете ответ, вы попадаете в свою целевую аудиторию.

Изначально определите для себя целевую аудиторию. И перед тем, как записать любой ролик, отвечайте себе — “интересно ли будет моей целевой аудитории узнать, как купить недорого мультиварку”. Изучайте этот вопрос тщательно, потому что в интернете этой информации очень много. Ваша задача — скомпилировать ее, собрать в единое целое и дать своей аудитории максимально полезный контент. Самой по себе информации недостаточно. Важна ее компиляция, интересная подача.

Будут ли интересны вашей целевой аудитории такие советы:
как почистить карпа и при этом не запачкать всю кухню;
что приготовить на ужин;
что приготовить детям.

Если ваша целевая аудитория — мамочки, у которых есть дети 3-5-7 лет. Часто к детям приходят сверстники из детского сада, школы. Сразу в голове вопрос — что приготовить этой орде? Хочется купить пиццу или торт и не заморачиваться. Но по закону подлости кто-то может отравиться. Поэтому лучше приготовить самой. А тут ваш полезный контент — что приготовить на ужин детям. Или — что приготовить детям быстро и вкусно. И давайте простые и полезные рецепты, вкусные блюда именно для детей.

И самое главное — давайте пошаговые рецепты. Их любят все, потому что так проще и понятнее — первое, второе, третье, шаг за шагом. Вот интересная идея — что приготовить, чтобы удивить. Или что приготовить на выходные, на праздники. Идей много. Можно сделать большую карту для себя. Когда перед глазами такая карта, проблем с идеями для ваших роликов не будет никогда.

Когда вы находите конкурента, который тоже делает ролики, вы уже знаете, к какой категории отнести этот ролик, в какой плейлист его поставить. Чем меньше вы думаете, тем быстрее у вас все заходит.

Конечно, всю эту карту нужно дорабатывать, придумывать заголовки, правила. Например, заголовок для ролика — “Хочешь удивить тещу — узнай, что приготовить на ужин”. Или советы, как удивить свекровь.

Идем дальше — мы хотим делать коллаборацию. Например, мы говорим про хобби. Берем рыбаков и делаем плейлист “что приготовить из рыбы”. Или плейлист для белорусов — “что приготовить из картошки”. Плейлист для украинцев — “как вкусно приготовить сало”.
Шикарный запрос — “что приготовить из того, что осталось в холодильнике”. Из этого запроса можно сделать целый плейлист. Можно сделать челлендж — открываете холодильник и готовите из того, что там нашли. Пиццу, бутерброды, салаты. Делайте яркий, полезный, интересный контент.

Перед вами своеобразная карта, схема, как найти идею для кулинарных видеороликов, для кулинарного канала. Можете назвать свой канал “В помощь кулинару”. Потому что вы даете реально полезные, интересные советы, делаете нужные ролики. Если у вас есть схема, вы спокойно генерируете идеи и делаете свои ролики.

Вот еще пример — вы хотите сделать хлеб. Пишем список идей:
как выбрать хлебопечку;
как выбрать продукты для хлеба;
как выбрать рецепты для хлеба;
как выбрать ингредиенты для приготовления хлеба.

Дальше пишем рецепты — хлеб в духовке, в микроволновке, в мультиварке, в хлебопечке. Даем советы, как испечь хлеб вкусно и недорого. Можно рассказать, какие виды хлеба бывают, какие виды самые популярные. Интересный ролик будет про самый вкусный хлеб, самый дорогой хлеб, самый необычный хлеб, самый большой и маленький хлеб. Необычные рецепты — что приготовить на ужин из хлеба, что приготовить детям из хлеба.

Еще несколько идей — вкусный хлеб детям, как срочно приготовить хлеб, как удивить тещу рецептом хлеба. Всего лишь хлеб — а уже целый контент-план на месяц.
Выбирайте, делайте, у вас все получится. Спасибо за внимание.