Как монетизировать кулинарный канал на YouTube про выпечку?

Не надо с самого начала думать о канале, канал вы не продадите, вы продадите только свою целевую аудиторию. Ваша задача — это собрать аудиторию, то есть, кому мы будем показывать наши  видео.

За что вам готовы платить?

Готовы ли вам платить, за то, что вы будете делать канал о тортах и о выпечке? Я думаю, люди готовы смотреть, а вот платить, не готовы.

Я знаю это, потому что у меня был форум о тортах. Я с кондитерами работал почти три года, но не срослось, потому что там каждая копеечка на счету. Там сайты надо делать полностью  комплексные, а люди не хотят, люди предпочитают быть ремесленниками. Но все таки хорошо, когда у тебя есть кондитерская, а еще круче, когда есть внимание.

Я недавно обнаружил, что есть целая плеяда мастеров, которые делают мастер-классы, о том, как делать торты.
Они просто берут и к каждому торту делают мастер-класс. Они делают видео, дают распечатку пошагового рецепта, показывают инструменты, которыми работают — это всё продают. Самое интересное, что это всё покупают.
Более того, я даже купил один мастер-класс, за 1300 рублей или 20 долларов.
Это очень круто работает. Люди назвали это все  удовольствие, например: “Станьте настоящими кондитерами". Это всё красиво упаковали и сделали себе воронку продаж. Они сняли видео, но они не выкладывают его в открытый доступ, они его продают эксклюзивно. Чтобы человек купил этот большой мастер-класс со всеми делами и по нему уже сделал этот торт. Вот за это люди готовы платить.

Самое интересное я  думаю, что они будут дальше развиваться, потому что в этом мастер-классе есть еще вопросы. Например, мы сейчас "Школу Видеоблогеров" делаем на основании ваших вопросов, и там  история похожа. Каждый раз когда они делают новый торт они рассказывают и показывают: фотографии, историю возникновения этого торта, откуда появилось название его, какие ошибки допускают при приготовлении. Всё это очень хорошо заходит людям, которые хотят что-то сделать эксклюзивное для себя. Обратите внимание, они один раз сняли ролик и продают его постоянно. Эта система очень хороша и мы будем в школе её разбирать более подробно.

Про систему кондитерского бизнеса, буду рассказывать в клубе, потому что, это большой кусок работы, и я его хотел бы давать не в паблике. Я хочу дать его активным людям, чтобы те получили результат.

Что можно монетизировать?

Отвечая на вопрос про монетизацию, надо понимать изначально, на каком этапе готовы платить вам. Вы вступаете в огромную конкурентную борьбу, потому что сейчас, торты не делают только ленивые.
Хороший торт  не может стоить дешево, потому что там есть натуральные ингредиенты. Это всё вам надо доказать и собрать в аудиторию.

Мне кажется, пока не так сильно эта ниша занята, ее можно монетизировать посредством продаж ваших мастер-классов или сделать закрытые клубы. Можно привлекать к себе на канал  огромное количество разных магазинов, которые занимаются продажей товаров для кондитеров.

У нас по этой теме ещё будут ролики на наших каналах, а также мастер классы в "Клубе 100 по 100". Потому что тема интересная, тема живая. Более того у меня есть 12 готовых тем по сладкой тематике, я их размещу в нашем клубе. Чтобы люди, которые хотят, брали их и делали плейлисты на основе этих идей на своём канале.

Выводы:

• Монетизация, зависит от того какая у вас аудитория. Всегда отталкивайтесь от целевой аудитории.
• Ваша задача собрать свою аудиторию и давать ей полезный контент. Чтобы рекламодатели могли купить их внимание у вас.

У нас полтора миллиона просмотров на канале «Бесплатной Школы Видеоблогеров». В прошлом году был миллион, сейчас еще нет двух месяцев с нового года, уже полтора. Наш канал за год и два месяца набрал миллион просмотров. То есть люди приходят, смотрят, говорят "спасибо", делятся видео. Вот такие активные зрители  идут у нас на первом месте, потому что от них есть отдача. Мы отвечаем на их вопросы, мы делаем по ним видео. Поэтому прошу вас, поставьте «лайк» нашим видео, поделитесь этим видео, подпишитесь на наш канал "Бесплатная Школа Видеоблогеров".